Descripción
Trigo Sarraceno, agua, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y sal es lo único que utilizamos para la elaboración del Pan de Molde Sarraceno de Biopanadería.
Sabor intenso a Sarraceno en un pan que es lo que dice ser, el cual para algunos puede resultar algo fuerte, pero hará las delicias de los amantes del Sarraceno.
Alimento rico en proteínas, con todos los aminoácidos esenciales, contenido de magnesio elevado y más antioxidantes que cualquier otro cereal.
✔ ECOLÓGICO: Elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable.
✔ MASA MADRE NATURAL: Elaborado con Masa Madre Natural cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un pan agradable tanto en texturas como en sabores.
✔ HARINA INTEGRAL: Elaborado con Harina Integral de Sarraceno 100% Integral, estas son harinas completas con su salvado, endospermo y germen, manteniendo todas sus propiedades nutricionales.
♥ SALUDABLE: Bajo contenido en azúcares y bajo contenido en grasas saturadas. Sin conservantes ni aditivos añadidos. Lo que le da al producto una pureza inigualable y hace disfrutar absolutamente del verdadero sabor del sarraceno, un sabor para muchos fuerte, acompañado de una textura arenosa, peculiar y única, muy diferente a otro tipo de panes como pueden ser el de trigo, centeno, espelta, avena o trigo khorasan kamut.
★ DURACIÓN AUMENTADA: Envasado con sellado térmico, lo que permite al producto alargar su conservación para poder consumirlo en las mejores condiciones y sin haber sido alterado por ningún componente exterior. De esta manera se consigue conservar el producto con una fecha de consumo preferente de 15 días.
Ingredientes
Harina de Sarraceno* (Alforfón), Aceite de Oliva Virgen Extra*, Sal, Masa Madre Natural de Sarraceno*. (* de Producción Biológica)
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara y sésamo.
"AGRICULTURA UE"
Información Nutricional
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Información Nutricional por 100g: |
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Valor Energético |
1502,5 kJ 359,4 Kcal |
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Grasas |
17,7 g |
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de las cuales Saturadas |
2,7 g |
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Hidratos de Carbono |
57,5 g |
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de los cuales Azúcares |
1,2 g |
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Fibra Alimentaria |
8,1 g |
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Proteínas |
10,6 g |
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Sodio |
421,7 mg |
Consejo de Regulación, Certificaciones y Registros
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Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK)
Autoridad de Control UE: “ES-ECO-025-NA”
Nº Operador: 28
Registro Sanitario (desde el año 2000): 22.33907/NA
Descargo de responsabilidades
En nuestro obrador se elaboran productos con harinas que contienen gluten, así que no disponemos de ningún producto que pueda llevar la etiqueta sin gluten.
Además, también se elaboran productos que contienen otros alérgenos como frutos de cáscara, huevo, pasas y sésamo.
Pagos & Seguridad
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