Sementes de Chia Orgânicas Naturais 500g de Grãos Integrais

Pequenas sementes pretas da planta chamada Salvia Hispanica. Cresce naturalmente na América e há registros de que era um alimento importante na dieta dos astecas e maias. Eles valorizavam esta semente pela energia que lhes dava, sendo também uma antiga palavra maia, a palavra "Chía" significa "força".

Atualmente reconhecido como um superalimento, sua popularidade cresceu nos últimos anos e é consumido mundialmente por seus grandes benefícios à saúde.

• ANTIOXIDANTE: Carregado com antioxidantes que protegem o corpo contra os radicais livres.
• HIGH IN FIBER: a maioria de seus carboidratos são fibras, de 100 gramas, 42,12 gramas correspondem a carboidratos, mas 31,4 dessas gramas são fibras que não são digeridas pelo corpo, não aumentam o nível de açúcar e não requerem insulina para ser eliminado do corpo, por isso não conta como um carboidrato.
• SATISFATÓRIA: A fibra que as sementes de chia possuem pode aumentar de 10 a 12 vezes o seu peso em água, quando chegam ao estômago tornam-se algo semelhante à gelatina.
• HIGH IN PROTEIN: 14% do seu peso é composto por proteína de alta qualidade, também contém uma boa quantidade de aminoácidos essenciais.
• NUTRICIONAL: Possui altos níveis de nutrientes importantes na saúde dos ossos, isso inclui cálcio, fósforo, magnésio e proteínas. Com uma alta porcentagem de cálcio, 18% da RDA é encontrada em uma onça, muito maior do que a maioria dos produtos lácteos.
  

Como é cozido?

As sementes de chia são muito fáceis de adicionar à dieta, não precisam ser moídas, podem ser consumidas cruas, adicionadas a sucos, sopas, pudins e até assados.

Podem ser adicionados a cereais ou iogurte, numa salada ou em preparações com arroz, podem ser misturados com água e transformados em gelatina. Eles geralmente são bem tolerados, a menos que a pessoa tenha problemas com a ingestão de fibras. A dose diária recomendada é de 20 gramas, cerca de 1 colher e meia duas vezes ao dia.

Podemos aproveitar muito melhor seu poder fibroso e mucilaginoso simplesmente deixando-o de molho em água, suco ou bebida vegetal, por no mínimo 3-4 horas ou melhor ainda durante a noite, conseguindo assim um efeito depurativo em nosso trânsito intestinal.

Ingredientes

Sementes de Chia Negra* (Salvia Hispanica L.) (*de Produção Biológica).

PODE CONTER GLÚTEN, TRAÇOS DE NOZES E GERGELIM.

Informação nutricional