Pão de Espelta Branca com Sourdough Natural Orgânico 400g

O Pão de Espelta é um pão dourado, saboroso e nutritivo. De composição limpa, com o mínimo de ingredientes que um pão destas características deve ter: farinha, sourdough e sal.

Adequado para todos os tipos de paladares. Um pão que você gosta

✔ ECOLÓGICO : Feito com ingredientes 100% produzidos organicamente e embalado em polipropileno 100% reciclável.

✔ NON-GMO : Produto sem Organismos Geneticamente Modificados (non-GMO) e não contém, não esteve em contato com, nem envolveu OGM em seu processo de fabricação de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.

✔ LEVEDOR NATURAL : Elaborado com Fermento de Espelta Natural cultivado e cuidado na oficina pelos nossos Mestres Padeiros, com o qual obtemos um pão agradável tanto nas texturas como nos sabores.

♥ SAUDÁVEL : Baixo teor de açúcar e baixo teor de gordura saturada e alto teor de proteína.

♥ NUTRICIONAL : Quanto aos seus principais benefícios, é rico em proteínas, também fornece grande quantidade de aminoácidos essenciais, rico em fibras solúveis, o que resulta em muitos benefícios, também fornece minerais como magnésio, fósforo, ferro e zinco, e contém vitaminas do complexo B, A e E. Bom para diabetes, muito utilizado em dietas de emagrecimento por sua riqueza em fibras e efeito saciante. Combate a prisão de ventre acelerando o trânsito intestinal e favorecendo a evacuação.

✔ FARINHAS COMPLETAS : Farinha de espelta completa com gérmen e sem adição de farelo.

✔ LONGA DURAÇÃO : Embalado em atmosfera protetora com termossoldagem, que permite ao produto prolongar sua conservação para poder consumi-lo nas melhores condições e sem ter sido alterado por nenhum componente externo.

✔ ADEQUADO : Produto indicado para pessoas com intolerância à lactose (100% sem lactose), sem soja, sem manteiga, sem óleo de palma, sem conservantes ou corantes químicos.

História da soletração

O trigo espelta ou espelta (Triticum spelta), também conhecido como espelta ou espelta, foi documentado por 10.000 anos em sítios arqueológicos no Oriente Médio. Cultivada desde a Idade Média na Península Ibérica e outras regiões da Europa.

Desde o início do século XX que se verifica uma hibridação da espelta, misturando-se o farro e a espelta grossa com o trigo normal e o trigo duro. Após exaustiva pesquisa, realizada na Universidade Alemã de Garching, pelo Dr. Herbert Wieser, um estudo de 1996 de 24 variedades de espelta cultivadas na Alemanha, chegou à conclusão de que apenas 4 dessas grandes variedades de espelta podem ser consideradas puras não hibridizadas e, portanto, retêm todas as qualidades genuínas da espelta. Com a Certificação Ecológica garantimos que é um produto não OGM, um produto sem Organismos Geneticamente Modificados (não OGM) e que não contém, nem esteve em contacto, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (EC) No. 1829 /2003.

Descrição Estendida

Contente

O peso aproximado do pão é de 400gr.
Embalagem em atmosfera protetora.

Método de Conservação

O produto deve ser mantido em local fresco (<20ºC) e seco (<70% umidade).

Apresentação – Embalagem

Embalado em atmosfera protetora, em sacos de PA/PE (poliamida/polietileno).

Consumo Preferencial

30 dias após a sua preparação.

Propriedades do produto

Produto indicado para pessoas com intolerância à lactose, 100% isento de lactose.

Sem soja, sem conservantes ou corantes químicos.

Produto sem Organismos Geneticamente Modificados (non-GMO) e não contém, nem esteve em contacto com, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.

alérgenos

Produto não indicado para celíacos

recomendações

Ideal para pequenos-almoços, aperitivos e lanches.

Ingredientes

Farinha de Espelta*, Massa Mãe de Espelta Natural* e Sal. (* de Produção Biológica)

Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.

Informação nutricional

Declarações nutricionais (REGULAMENTO CE
Nº1924/2006 E REGULAMENTO CE Nº 116/2010)

Baixo teor de gordura saturada.
Baixo teor de açúcar.
Sem adição de açúcares.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Fonte de proteína.
Alto teor de fibras.