Descrizione
Pão de forma feito com farinha de centeio integral (farinha integral com seu gérmen) e fermento natural de centeio. Sem adição de conservantes ou aditivos.
nós elaboramos Pão de centeio 100% fatiado , com farinha de centeio integral orgânico, e neste caso também sem sal .
Conhecido por suas propriedades nutricionais como fibras e proteínas sem aumentar a gordura, o centeio é ideal para dietas e cafés da manhã.
Possui altos níveis de fibras, é rico em nutrientes, possui ácido linoleico e é um alimento saciante, ajudando a saciar a fome e melhorar a figura.
Com hidratos de carbono de absorção lenta, o que permite um fornecimento prolongado de energia.
- SAUDÁVEL: sem sal , ideal para dietas que exijam a ausência de sal. Baixo teor de açúcar e baixo teor de gordura saturada.
- ECOLÓGICO: Feito com ingredientes 100% produzidos organicamente e embalado em polipropileno 100% reciclável.
- FERMENTO NATURAL: Feito com MASSA NATURAL de Centeio cultivada e cuidada na oficina pelos nossos Mestres Padeiros, com a qual obtemos um pão agradável tanto nas texturas como nos sabores.
Ingredientes
Farinha Integral de Centeio e Sourdough Natural de Centeio* . (* da Produção Biológica)
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.
Informação nutricional
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Informação Nutricional por 100g: |
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Valor energético |
1255,8kJ |
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gorduras |
3,7g |
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dos quais satura |
0,5g |
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Hidratos de carbono |
55,5g |
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dos quais açúcares |
0,8 g |
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Fibra alimentar |
5,1 g |
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proteínas |
10,5g |
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Sal |
0g |
Declarações nutricionais (REGULAMENTO CE
Nº1924/2006 E REGULAMENTO CE Nº 116/2010)
Baixo teor de gordura saturada.
Baixo teor de açúcar.
Sem adição de açúcares.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Fonte de proteína.
Alto teor de fibras.
Conselho Regulador, Certificações e Registros
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Conselho de Produção Agrícola Orgânica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua ( CPAEN-NNPEK )
Autoridade de Controle da UE : "ES-ECO-025-NA"
Nº da Operadora : 28
Registro sanitário (desde 2000) : 22.33907/NA
Isenção de responsabilidade
Na nossa oficina, os produtos são elaborados com farinhas que contêm glúten, pelo que não dispomos de nenhum produto que possa ostentar o rótulo sem glúten .
Além disso, também são feitos produtos contendo outros alérgenos, como nozes, ovos, passas e gergelim.
Pagos & Seguridad
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