Pão de Espelta Integral Fatiado com Gergelim 450g Orgânico

O Pão de Espelta Integral com Gergelim é um pão dourado, saboroso e nutritivo. De composição limpa, com os ingredientes que um pão destas características deve ter: farinha, sourdough e sal.

Adequado para todos os tipos de paladares. Um pão que você gosta

• ECOLÓGICO: Feito com ingredientes 100% produzidos organicamente e embalado em polipropileno 100% reciclável.
• NON-GMO: Produto sem Organismos geneticamente modificados (não-OGM) e não contêm, nem estiveram em contato com, nem foram envolvidos OGM em seu processo de fabricação de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.
• MASSA LEVE NATURAL: Elaborada com Massa Leite de Espelta Natural cultivada e cuidada na oficina pelos nossos Mestres Padeiros, com a qual se obtém um pão agradável tanto nas texturas como nos sabores.
• SAUDÁVEL: Baixo teor de açúcar e baixo teor de gordura saturada e alto teor de proteína.
  
• NUTRICIONAL: Quanto aos seus principais benefícios, é rico em proteínas, também fornece uma grande quantidade de aminoácidos essenciais, rico em fibras solúveis, o que leva a muitos benefícios, também fornece minerais como magnésio, fósforo, ferro e zinco, e contém vitaminas do complexo B, A e E. Bom para diabetes, muito utilizado em dietas de emagrecimento por sua riqueza em fibras e efeito saciante. Combate a prisão de ventre acelerando o trânsito intestinal e favorecendo a evacuação.
• FARINHA INTEGRAL: Farinha de Espelta Integral completa com seu gérmen e sem adição de farelo.
• LONGA DURAÇÃO: Embalado em atmosfera protetora com selagem térmica, que permite ao produto prolongar sua conservação para poder consumi-lo nas melhores condições e sem ter sido alterado por nenhum componente externo.

História da soletração

O soletrado qualquer trigo espelta (Triticum spelta), também conhecido como escaña major ou spelta mayor, foi documentado por 10.000 anos em sítios arqueológicos no Oriente Médio. Cultivada desde a Idade Média na Península Ibérica e outras regiões da Europa.

Desde o início do século XX que se verifica uma hibridação da espelta, misturando-se o farro e a espelta grossa com o trigo normal e o trigo duro. Após exaustiva pesquisa, realizada na Universidade Alemã de Garching, pelo Dr. Herbert Wieser, um estudo de 1996 de 24 variedades de espelta cultivadas na Alemanha, chegou à conclusão de que apenas 4 dessas grandes variedades de espelta podem ser consideradas puras não hibridizadas e, portanto, retêm todas as qualidades genuínas da espelta. Com a Certificação Ecológica garantimos que é um produto não OGM, um produto sem Organismos Geneticamente Modificados (não OGM) e que não contém, nem esteve em contacto, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (CE) n.º 1829/2003.

Descrição Estendida

Contente

O peso aproximado do pão é de 450 gr.
Embalagem em atmosfera protetora.

Método de Conservação

O produto deve ser mantido em local fresco (<20ºC) e seco (<70% umidade).

Apresentação – Embalagem

Embalado em atmosfera protetora, em sacos de PA/PE (poliamida/polietileno).

Consumo Preferencial

30 dias após a sua preparação.

Propriedades do produto

Produto indicado para pessoas com intolerância à lactose, 100% isento de lactose.

Sem soja, sem conservantes ou corantes químicos.

Produto sem Organismos Geneticamente Modificados (non-GMO) e não contém, nem esteve em contacto com, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.

alérgenos

Produto não indicado para celíacos

recomendações

Ideal para pequenos-almoços, aperitivos e lanches.