Descrizione
O Pão de Centeio Biobakery é um pão com uma elegante cor escura, cobrindo um interior amarelo claro, criado a partir de uma composição limpa e única. Farinha, Sourdough e Sal são os ingredientes com os quais fazemos esta pura elaboração artesanal.
O fermento natural de centeio é cultivado e cuidado por nossos mestres padeiros, dia após dia. Que com cuidado e dedicação o mantenham e o utilizem em preparações de centeio.
- SOURDOUGH NATURAL DE CENTEIO: Elaborado com o Sourdough Natural cultivado e cuidado na oficina pelos nossos Mestres Padeiros, com o qual obtemos um pão agradável tanto nas texturas como nos sabores.
- ECOLÓGICO: Feito com ingredientes 100% produzidos organicamente e embalado em polipropileno 100% reciclável.
- FARINHA INTEGRAL: Elaborada com Farinha de Centeio Integral, são farinhas completas com seu gérmen e sem adição de farelo.
- SAUDÁVEL: Baixo teor de açúcar, baixo teor de gordura saturada e sem adição de conservantes ou aditivos.
- LONGA DURAÇÃO: Embalado em atmosfera protetora com selagem térmica, que permite ao produto prolongar sua conservação para poder consumi-lo nas melhores condições e sem ter sido alterado por nenhum componente externo.
Ingredientes
Farinha de Centeio Integral*, Sourdough Natural de Centeio* e Sal. (* de Produção Biológica)
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.
Informação nutricional
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Informação Nutricional por 100g: |
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Valor energético |
1447,4kJ 346,6 Kcal |
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gorduras |
2,9 g |
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dos quais satura |
0,4 g |
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Hidratos de carbono |
58,6 g |
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dos quais açúcares |
0,8g |
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Fibra alimentar |
8,5g |
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proteínas |
20,8g |
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Sódio |
371,1mg |
Conselho Regulador, Certificações e Registros
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Conselho de Produção Agrícola Orgânica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua ( CPAEN-NNPEK )
Autoridade de Controle da UE : "ES-ECO-025-NA"
Nº da Operadora : 28
Registro sanitário (desde 2000) : 22.33907/NA
Isenção de responsabilidade
Na nossa oficina, os produtos são elaborados com farinhas que contêm glúten, pelo que não dispomos de nenhum produto que possa ostentar o rótulo sem glúten .
Além disso, também são feitos produtos contendo outros alérgenos, como nozes, ovos, passas e gergelim.
Pagos & Seguridad
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