Descrizione
As Bases de Pizza Biobakery darão às pizzas um suporte esponjoso ao mesmo tempo em que ficam crocantes, sem interferir no sabor dos ingredientes que irão acompanhar a pizza, dando-lhes um toque de sabor e distinção. Com Espelta Natural Sourdough preparada e cuidada na nossa própria oficina, vão facilitar a digestão.
- ECOLÓGICO: Feito com ingredientes 100% produzidos organicamente e embalado em polipropileno 100% reciclável.
- MASSA NATURAL: Feito com Massa Mãe Espelta Natural cultivada e cuidada na oficina pelos nossos Mestres Padeiros, com a qual obtemos uma agradável base de pizza tanto nas texturas como nos sabores.
- FARINHA INTEGRAL: Elaboradas com Farinha Integral de Espelta, são farinhas completas com gérmen e sem adição de farelo .
- SAUDÁVEL: Baixo teor de açúcar, baixo teor de gordura saturada e sem adição de conservantes ou aditivos.
- LONGA DURAÇÃO: Embalagem em atmosfera protetora com selagem a quente, que permite ao produto prolongar a sua conservação para poder consumi-lo nas melhores condições e sem ter sido alterado por nenhum componente externo.
O pacote contém 2 unidades.
Propriedades do produto
Produto indicado para pessoas com intolerância à lactose, 100% isento de lactose.
Contém gorduras monoinsaturadas saudáveis graças ao Azeite Virgem Extra.
Feito com farinha de espelta integral, sem adição de farelo.
alérgenos
Produto não indicado para celíacos. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.
recomendações
Adequado para fazer pizzas para atender o consumidor.
Método de Conservação
O produto deve ser armazenado em local fresco (<18ºC) e seco (<60% de umidade) e sem incidência de luz solar.
Ingredientes
Farinha de espelta integral*, massa mãe de espelta natural* e Sal. (* da Produção Biológica)
Informação nutricional
| por 100g | por base de pizza 125g | |
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Valor energético |
1.570,6kJ |
1962,3 kJ |
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gorduras |
11,1 g | 13,9 g |
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dos quais satura |
1,5 g | 1,9g |
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Hidratos de carbono |
53,5g | 66,9g |
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dos quais açúcares |
0g | 0g |
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Fibra alimentar |
7,3g | 9,1 g |
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proteínas |
15,3g | 19,1 g |
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Sal |
1,2 g | 1,5 g |
Declarações nutricionais (REGULAMENTO CE
Nº 1924/2006 E REGULAMENTO CE Nº 116/2010 )
Baixo teor de gordura saturada.
Sem açúcar.
Sem adição de açúcares.
Fonte de proteína.
Conselho Regulador, Certificações e Registros
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Conselho de Produção Agrícola Orgânica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua ( CPAEN-NNPEK )
Autoridade de Controle da UE : "ES-ECO-025-NA"
Nº da Operadora : 28
Registro sanitário (desde 2000) : 22.33907/NA
Isenção de responsabilidade
Na nossa oficina, os produtos são elaborados com farinhas que contêm glúten, pelo que não dispomos de nenhum produto que possa ostentar o rótulo sem glúten .
Além disso, também são feitos produtos contendo outros alérgenos, como nozes, ovos, passas e gergelim.
Pagos & Seguridad
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