Descrizione
Pão de forma elaborado com Farinha de Trigo Integral Khorasan Kamut® (farinha completa com seu gérmen), fermento natural e azeite de oliva extra virgem EVOO de primeira extração a frio.
Adequado para todos os tipos de preparação. Ele vem sem cortes.
Sem adição de conservantes ou aditivos.
✔ BAIXO EM GORDURA E ALTO EM PROTEÍNA: Adequado para qualquer tipo de dieta, baixo teor de gordura saturada, alto teor de proteína e baixo teor de açúcar.
♥ NUTRICIONAL: Quanto aos seus principais benefícios, por não ter sofrido hibridação, é considerado um trigo duro extremamente puro, muito rico em nutrientes essenciais, tornando-o um alimento ideal dentro de uma dieta saudável, variada e equilibrada. Com um elevado volume de vitaminas, destacando-se as do grupo B (B1, B2 e B3) bem como a vitamina E, que permitem ao organismo um melhor aproveitamento dos hidratos de carbono, facilitando a produção de energia e mantendo o sistema nervoso em bom estado.
✔ ECOLÓGICO e NÃO-OGM: Feito com ingredientes 100% produzidos organicamente e embalado em polipropileno 100% reciclável. Produto sem Organismos Geneticamente Modificados (non-GMO) e não contém, nem esteve em contacto com, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.
✔ FARINHA INTEGRAL E MASSA NATURAL: Elaborada com Farinha 100% Integral Kamut. Feito com Sourdough Natural cultivado e cuidado na oficina pelos nossos Mestres Padeiros, com o qual obtemos um pão agradável tanto nas texturas como nos sabores.
✔ LONGA DURAÇÃO: Embalado em atmosfera protetora com selagem térmica, que permite ao produto prolongar sua conservação para poder consumi-lo nas melhores condições e sem ter sido alterado por nenhum componente externo.
Características do Trigo Khorasan Kamut
O Kamut é uma das mais antigas variedades conhecidas. Notável por sua maior concentração de proteínas, lipídios, fibras, minerais e vitaminas. Não hibridizado ou geneticamente modificado.
Facilmente digerível, sabor a noz doce e cremoso, e com uma consistência firme.
história de Kamut
O trigo Khorasan Kamut não foi modificado por sistemas de melhoramento modernos, é cultivado em fazendas orgânicas certificadas, com clima seco semelhante às suas origens.
Provavelmente originário da Mesopotâmia, existem lendas que indicam que esse grão foi encontrado em tumbas egípcias.
Descrição Estendida
Contente
O peso aproximado do pão é de 400 gr.
Embalagem em atmosfera protetora.
Método de Conservação
O produto deve ser mantido em local fresco (<20ºC) e seco (<70% umidade).
Apresentação – Embalagem
Embalado em atmosfera protetora, em sacos de PA/PE (poliamida/polietileno).
Consumo Preferencial
30 dias após a sua preparação.
Propriedades do produto
Produto indicado para pessoas com intolerância à lactose, 100% isento de lactose.
Khorasan Kamut® Wheat é uma variedade de trigo duro com maior quantidade de proteína e valor energético do que o trigo convencional.
Feito com Trigo Integral Khorasan Kamut® completo, sem adição de farelo.
alérgenos
Produto não indicado para celíacos
recomendações
Ideal para pequenos-almoços, aperitivos e lanches.
Ingredientes
Khorasan Kamut ® Farinha de Trigo Integral *, Sourdough Natural de Trigo*, Farinha de Aveia* e Sal. (* de Produção Biológica)
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.
Informação nutricional
Informação Nutricional por 100g: |
|
Valor energético |
1419,0kJ 339,5Kcal |
gorduras |
3,3g |
dos quais satura |
0,7 g |
Hidratos de carbono |
58,9 g |
dos quais açúcares |
1,4 g |
Fibra alimentar |
8,1g |
proteínas |
18,6 g |
Sódio |
419,8 mg |
Declarações nutricionais (REGULAMENTO CE
Nº1924/2006 E REGULAMENTO CE Nº 116/2010)
Baixo teor de gordura saturada.
Baixo teor de açúcar.
Sem adição de açúcares.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Fonte de proteína.
Alto teor de fibras.
Kamut ® é uma marca registrada de propriedade da Kamut International Ltd.
Conselho Regulador, Certificações e Registros
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Conselho de Produção Agrícola Orgânica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua ( CPAEN-NNPEK )
Autoridade de Controle da UE : "ES-ECO-025-NA"
Nº da Operadora : 28
Registro sanitário (desde 2000) : 22.33907/NA
Isenção de responsabilidade
Na nossa oficina, os produtos são elaborados com farinhas que contêm glúten, pelo que não dispomos de nenhum produto que possa ostentar o rótulo sem glúten .
Além disso, também são feitos produtos contendo outros alérgenos, como nozes, ovos, passas e gergelim.
Pagos & Seguridad
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