Pão de Forma Integral Espelta 250g Orgânico de Elaboração Artesanal

SKU: 12030250
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Descrizione

O Pão de Espelta Integral é um pão dourado, saboroso e nutritivo. De composição limpa, com os ingredientes que um pão destas características deve ter: farinha, sourdough e sal.

Adequado para todos os tipos de paladares. Um pão que você gosta

✔ BAIXO EM GORDURA E ALTO EM PROTEÍNA: Adequado para qualquer tipo de dieta, baixo teor de gordura saturada, alto teor de proteína e baixo teor de açúcar.

♥ NUTRICIONAL: Quanto aos seus principais benefícios, é rico em proteínas, também fornece uma grande quantidade de aminoácidos essenciais, rico em fibras solúveis, o que leva a muitos benefícios, também fornece minerais como magnésio, fósforo, ferro e zinco, e contém vitaminas do complexo B, A e E. Bom para diabetes, muito utilizado em dietas de emagrecimento por sua riqueza em fibras e efeito saciante. Combate a prisão de ventre acelerando o trânsito intestinal e favorecendo a evacuação.

✔ ECOLÓGICO e NÃO-OGM: Feito com ingredientes 100% produzidos organicamente e embalado em polipropileno 100% reciclável. Produto sem Organismos Geneticamente Modificados (non-GMO) e não contém, nem esteve em contacto com, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.

✔ FARINHA INTEGRAL e MASSA LEVE NATURAL: Feito 100% com Farinha de Espelta Integral. Feito com Espelta Sourdough Natural cultivada e cuidada na oficina pelos nossos Mestres Padeiros, com a qual obtemos um pão agradável tanto nas texturas como nos sabores.

✔ LONGA DURAÇÃO: Embalado em atmosfera protetora com selagem térmica, que permite ao produto prolongar sua conservação para poder consumi-lo nas melhores condições e sem ter sido alterado por nenhum componente externo.

História da soletração

O trigo espelta ou espelta (Triticum spelta), também conhecido como espelta ou espelta, foi documentado por 10.000 anos em sítios arqueológicos no Oriente Médio. Cultivada desde a Idade Média na Península Ibérica e outras regiões da Europa.

Desde o início do século XX que se verifica uma hibridação da espelta, misturando-se o farro e a espelta grossa com o trigo normal e o trigo duro. Após exaustiva pesquisa, realizada na Universidade Alemã de Garching, pelo Dr. Herbert Wieser, um estudo de 1996 de 24 variedades de espelta cultivadas na Alemanha, chegou à conclusão de que apenas 4 dessas grandes variedades de espelta podem ser consideradas puras não hibridizadas e, portanto, retêm todas as qualidades genuínas da espelta. Com a Certificação Ecológica garantimos que é um produto não OGM, um produto sem Organismos Geneticamente Modificados (não OGM) e que não contém, nem esteve em contacto, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (CE) n.º 1829/2003.

Descrição Estendida

Contente

O peso aproximado do pão é de 250 gr.
Embalagem em atmosfera protetora.

Método de Conservação

O produto deve ser mantido em local fresco (<20ºC) e seco (<70% umidade).

Apresentação – Embalagem

Embalado em atmosfera protetora, em sacos de PA/PE (poliamida/polietileno).

Consumo Preferencial

30 dias após a sua preparação.

Propriedades do produto

Produto indicado para pessoas com intolerância à lactose, 100% isento de lactose.

Sem soja, sem conservantes ou corantes químicos.

Produto sem Organismos Geneticamente Modificados (non-GMO) e não contém, nem esteve em contacto com, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.

alérgenos

Produto não indicado para celíacos

recomendações

Ideal para pequenos-almoços, aperitivos e lanches.

Ingredientes

Farinha de Espelta Integral*, Sourdough de Espelta Natural* e Sal. (* de Produção Biológica)

Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.

Informação nutricional

Informação Nutricional por 100g:

Valor energético

1290,4kJ

308,7 Kcal

gorduras

1,6 g

dos quais satura

0,3 g

Hidratos de carbono

53,7g

dos quais açúcares

2,0g

Fibra alimentar

6,9g

proteínas

18,5 g

Sódio

411,3 mg

Declarações nutricionais (REGULAMENTO CE
Nº1924/2006 E REGULAMENTO CE Nº 116/2010)

Baixo teor de gordura saturada.
Baixo teor de açúcar.
Sem adição de açúcares.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Fonte de proteína.
Alto teor de fibras.

Conselho Regulador, Certificações e Registros

Certificado Ecológico Europeu Certificado de Agricultura Orgânica CPAEN NNPEK Conselho de Produção Agrícola Orgânica de Navarra

Conselho de Produção Agrícola Orgânica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua ( CPAEN-NNPEK )

Autoridade de Controle da UE : "ES-ECO-025-NA"

Nº da Operadora : 28

Registro sanitário (desde 2000) : 22.33907/NA

Isenção de responsabilidade

Na nossa oficina, os produtos são elaborados com farinhas que contêm glúten, pelo que não dispomos de nenhum produto que possa ostentar o rótulo sem glúten .

Além disso, também são feitos produtos contendo outros alérgenos, como nozes, ovos, passas e gergelim.

Pagos & Seguridad

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