Descrizione
O Pão de Espelta Integral é um pão dourado, saboroso e nutritivo. De composição limpa, com os ingredientes que um pão destas características deve ter: farinha, sourdough e sal.
Adequado para todos os tipos de paladares. Um pão que você gosta
✔ BAIXO EM GORDURA E ALTO EM PROTEÍNA: Adequado para qualquer tipo de dieta, baixo teor de gordura saturada, alto teor de proteína e baixo teor de açúcar.
♥ NUTRICIONAL: Quanto aos seus principais benefícios, é rico em proteínas, também fornece uma grande quantidade de aminoácidos essenciais, rico em fibras solúveis, o que leva a muitos benefícios, também fornece minerais como magnésio, fósforo, ferro e zinco, e contém vitaminas do complexo B, A e E. Bom para diabetes, muito utilizado em dietas de emagrecimento por sua riqueza em fibras e efeito saciante. Combate a prisão de ventre acelerando o trânsito intestinal e favorecendo a evacuação.
✔ ECOLÓGICO e NÃO-OGM: Feito com ingredientes 100% produzidos organicamente e embalado em polipropileno 100% reciclável. Produto sem Organismos Geneticamente Modificados (non-GMO) e não contém, nem esteve em contacto com, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.
✔ FARINHA INTEGRAL e MASSA LEVE NATURAL: Feito 100% com Farinha de Espelta Integral. Feito com Espelta Sourdough Natural cultivada e cuidada na oficina pelos nossos Mestres Padeiros, com a qual obtemos um pão agradável tanto nas texturas como nos sabores.
✔ LONGA DURAÇÃO: Embalado em atmosfera protetora com selagem térmica, que permite ao produto prolongar sua conservação para poder consumi-lo nas melhores condições e sem ter sido alterado por nenhum componente externo.
História da soletração
O trigo espelta ou espelta (Triticum spelta), também conhecido como espelta ou espelta, foi documentado por 10.000 anos em sítios arqueológicos no Oriente Médio. Cultivada desde a Idade Média na Península Ibérica e outras regiões da Europa.
Desde o início do século XX que se verifica uma hibridação da espelta, misturando-se o farro e a espelta grossa com o trigo normal e o trigo duro. Após exaustiva pesquisa, realizada na Universidade Alemã de Garching, pelo Dr. Herbert Wieser, um estudo de 1996 de 24 variedades de espelta cultivadas na Alemanha, chegou à conclusão de que apenas 4 dessas grandes variedades de espelta podem ser consideradas puras não hibridizadas e, portanto, retêm todas as qualidades genuínas da espelta. Com a Certificação Ecológica garantimos que é um produto não OGM, um produto sem Organismos Geneticamente Modificados (não OGM) e que não contém, nem esteve em contacto, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (CE) n.º 1829/2003.
Descrição Estendida
Contente
O peso aproximado do pão é de 250 gr.
Embalagem em atmosfera protetora.
Método de Conservação
O produto deve ser mantido em local fresco (<20ºC) e seco (<70% umidade).
Apresentação – Embalagem
Embalado em atmosfera protetora, em sacos de PA/PE (poliamida/polietileno).
Consumo Preferencial
30 dias após a sua preparação.
Propriedades do produto
Produto indicado para pessoas com intolerância à lactose, 100% isento de lactose.
Sem soja, sem conservantes ou corantes químicos.
Produto sem Organismos Geneticamente Modificados (non-GMO) e não contém, nem esteve em contacto com, nem envolveu OGM no seu processo de fabrico de acordo com o regulamento (EC) No. 1829/2003.
alérgenos
Produto não indicado para celíacos
recomendações
Ideal para pequenos-almoços, aperitivos e lanches.
Ingredientes
Farinha de Espelta Integral*, Sourdough de Espelta Natural* e Sal. (* de Produção Biológica)
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.
Informação nutricional
Informação Nutricional por 100g: |
|
Valor energético |
1290,4kJ 308,7 Kcal |
gorduras |
1,6 g |
dos quais satura |
0,3 g |
Hidratos de carbono |
53,7g |
dos quais açúcares |
2,0g |
Fibra alimentar |
6,9g |
proteínas |
18,5 g |
Sódio |
411,3 mg |
Declarações nutricionais (REGULAMENTO CE
Nº1924/2006 E REGULAMENTO CE Nº 116/2010)
Baixo teor de gordura saturada.
Baixo teor de açúcar.
Sem adição de açúcares.
Contém açúcares naturalmente presentes.
Fonte de proteína.
Alto teor de fibras.
Conselho Regulador, Certificações e Registros
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Conselho de Produção Agrícola Orgânica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua ( CPAEN-NNPEK )
Autoridade de Controle da UE : "ES-ECO-025-NA"
Nº da Operadora : 28
Registro sanitário (desde 2000) : 22.33907/NA
Isenção de responsabilidade
Na nossa oficina, os produtos são elaborados com farinhas que contêm glúten, pelo que não dispomos de nenhum produto que possa ostentar o rótulo sem glúten .
Além disso, também são feitos produtos contendo outros alérgenos, como nozes, ovos, passas e gergelim.
Pagos & Seguridad
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