Descripción
Pan de molde elaborado con harina integral de centeno (harinas completas con su germen) y masa madre natural de centeno. Sin conservantes ni aditivos añadidos.
Elaboramos pan de molde de centeno 100%, con harina de centeno integral ecológica, y en este caso además sin sal.
Conocido por sus propiedades nutritivas como fibra y proteínas sin aumentar la grasa, el centeno es ideal para las dietas y desayunos.
Posee altos niveles de fibra, es rico en nutrientes, posee ácido linoleico y es un alimento saciante, contribuyendo a satisfacer el hambre y mejorar la silueta.
Con hidratos de carbono de absorción lenta, lo que permite un aporte prolongado de energía.
- SALUDABLE: sin sal, ideal para dietas que requieran ausencia de sal. Bajo contenido en azúcares y bajo contenido en grasas saturadas.
- ECOLÓGICO: Elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable.
- MASA MADRE NATURAL: Elaborado con Masa Madre Natural de Centeno cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un pan agradable tanto en texturas como en sabores.
Ingredientes
Harina de Centeno Integral y Masa Madre Natural de Centeno*. (* de Producción Biológica)
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Información Nutricional
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Información Nutricional por 100g: |
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Valor Energético |
1255,8 kJ |
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Grasas |
3,7 g |
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de las cuales Saturadas |
0,5 g |
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Hidratos de Carbono |
55,5 g |
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de los cuales Azúcares |
0,8 g |
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Fibra Alimentaria |
5,1 g |
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Proteínas |
10,5 g |
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Sal |
0 g |
Declaraciones nutricionales (REGLAMENTO CE
Nº1924/2006 Y REGLAMENTO CE N.º 116/2010)
Bajo contenido de grasas saturadas.
Bajo contenido en azúcares.
Sin azúcares añadidos.
Contiene azúcares naturalmente presentes.
Fuente de proteínas.
Alto contenido en fibra.
Consejo de Regulación, Certificaciones y Registros
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Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK)
Autoridad de Control UE: “ES-ECO-025-NA”
Nº Operador: 28
Registro Sanitario (desde el año 2000): 22.33907/NA
Descargo de responsabilidades
En nuestro obrador se elaboran productos con harinas que contienen gluten, así que no disponemos de ningún producto que pueda llevar la etiqueta sin gluten.
Además, también se elaboran productos que contienen otros alérgenos como frutos de cáscara, huevo, pasas y sésamo.
Pagos & Seguridad
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