Descripción
La Hogaza de Centeno de Biopanadería es una hogaza con un elegante color oscuro, cubriendo un interior amarillo claro, creados a partir de una composición limpia y única. Harina, Masa Madre y Sal, son los ingredientes con los que elaboramos esta elaboración artesanal pura.
La Masa Madre Natural de Centeno es cultivada y cuidada por nuestros Maestros Panaderos, día si, día también. Que con mimo y dedicación la mantienen y utilizan en las elaboraciones de centeno.
- MASA MADRE NATURAL DE CENTENO: Elaborada con Masa Madre Natural cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un pan agradable tanto en texturas como en sabores.
- ECOLÓGICO: Elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable.
- HARINA INTEGRAL: Elaborado con Harina de Centeno Integral, estas son harinas completas con su germen y sin salvado añadido.
- SALUDABLE: Bajo contenido en azúcares, bajo contenido en grasas saturadas y sin conservantes ni aditivos añadidos.
- LARGA DURACIÓN: Envasada en Atmósfera protectora con sellado térmico, lo que permite al producto alargar su conservación para poder consumirlo en las mejores condiciones y sin haber sido alterado por ningún componente exterior.
Ingredientes
Harina de Centeno Integral*, Masa Madre Natural de Centeno* y Sal. (* de Producción Biológica)
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Información Nutricional
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Información Nutricional por 100g: |
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Valor Energético |
1447,4 kJ 346,6 Kcal |
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Grasas |
2,9 g |
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de las cuales Saturadas |
0,4 g |
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Hidratos de Carbono |
58,6 g |
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de los cuales Azúcares |
0,8 g |
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Fibra Alimentaria |
8,5 g |
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Proteínas |
20,8 g |
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Sodio |
371,1 mg |
Consejo de Regulación, Certificaciones y Registros
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Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK)
Autoridad de Control UE: “ES-ECO-025-NA”
Nº Operador: 28
Registro Sanitario (desde el año 2000): 22.33907/NA
Descargo de responsabilidades
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