Beschreibung
El pan de molde de Biopanadería es un pan recubierto con copos de avena elaborado con Harina de Trigo Khorasan Kamut® Integral y masa madre natural, aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío, a base de harinas blanca e integral (harinas completas con su gérmen), Contiene semillas de sésamo copos de avena y pipas de girasol. Sin conservantes, aditivos ni azúcares añadidos.
Propiedades del Producto
El Trigo Khorasan Kamut® es una variedad de trigo duro con mayor cantidad de proteína, y valor energético que el trigo convencional. Contiene grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas gracias al Aceite de Oliva Virgen Extra, y a las semillas. Elaborado con Trigo Khorasan Kamut® Integral completa, sin salvado añadido.
- ECOLÓGICO: Elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable.
- MASA MADRE NATURAL: Elaborado con Masa Madre Natural cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un pan agradable tanto en texturas como en sabores.
- SALUDABLE: Bajo contenido en azúcares y bajo contenido en grasas saturadas.
- BENEFICIOSO: En cuanto a sus beneficios principales, al no haber sufrido hibridaciones se lo considera un trigo duro extremadamente puro, muy rico en nutrientes esenciales, convirtiéndolo en un alimento ideal dentro de una dieta sana, variada y equilibrada. Con alto volumen de vitaminas, destacando las del grupo B (B1, B2 y B3) además de vitamina E, las cuales permiten al organismo aprovechar mejor los hidratos, facilitando la producción de energía y manteniendo en buen estado el sistema nervioso.
- HARINA INTEGRAL: Harina de Trigo Khorasan Kamut Integral completa con su germen y sin salvado añadido.
- LARGA DURACIÓN: Envasado en Atmósfera protectora con sellado térmico, lo que permite al producto alargar su conservación para poder consumirlo en las mejores condiciones y sin haber sido alterado por ningún componente exterior.
Contenido
El peso aproximado del pan es 450 gr. envasado en Atmósfera protectora.
Método de Conservación
El producto debe conservarse en lugar fresco (<20ºC) y seco (<70% humedad).
Presentación – Embalaje
Se presenta en forma de molde cortado. Envasado en atmósfera protectora, en bolsas de PA/PE (poliamida/polietileno) 100% reciclable.
Consumo Preferente
Antes de 30 días desde la fabricación del producto.
Alérgenos
Producto no apto para celíacos, alérgicos al sésamo y a las pipas de girasol.
Recomendaciones
Ideal para desayunos, aperitivos y meriendas. Apto para todo tipo de preparación.
Ingredientes
Harina de Trigo Khorasan Kamut® Integral*, Masa Madre Natural de Trigo*, Copos de Avena* (4%), Semillas de Girasol* (4%), Semillas de Sésamo* (4%) y Sal. (* de Producción Biológica)
Información Nutricional
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Información Nutricional por 100g: |
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Valor Energético |
1401,8 kJ 335,4 Kcal |
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Grasas |
6,1 g |
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de las cuales Saturadas |
1,0 g |
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Hidratos de Carbono |
55,5 g |
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de los cuales Azúcares |
1,4 g |
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Fibra Alimentaria |
8,1 g |
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Proteínas |
18,2 g |
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Sodio |
366,4 mg |
Declaraciones nutricionales (REGLAMENTO CE
Nº1924/2006 Y REGLAMENTO CE Nº 116/2010 )
Bajo contenido de grasas saturadas.
Bajo contenido en azúcares.
Sin azúcares añadidos.
Contiene azúcares naturalmente presentes.
Fuente de proteínas.
Alto contenido en fibra.
Kamut® es una marca registrada propiedad de Kamut International Ltd.
Consejo de Regulación, Certificaciones y Registros
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Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK)
Autoridad de Control UE: “ES-ECO-025-NA”
Nº Operador: 28
Registro Sanitario (desde el año 2000): 22.33907/NA
Descargo de responsabilidades
En nuestro obrador se elaboran productos con harinas que contienen gluten, así que no disponemos de ningún producto que pueda llevar la etiqueta sin gluten.
Además, también se elaboran productos que contienen otros alérgenos como frutos de cáscara, huevo, pasas y sésamo.
Pagos & Seguridad
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