Beschreibung
La Hogaza de Centeno de Biopanadería és una fogassa amb un elegant color fosc, cobrint un interior groc clar, creats a partir d'una composició neta i única. Harina, Massa Mare i Sal, són els ingredients amb què elaborem aquesta elaboració artesanal pura.
La Massa Mare Natural de Centeno és cultivada i cuidada pels nostres Mestres Forners, dia si, dia també. Que amb cura i dedicació la mantenen i utilitzen en les elaboracions de sègol.
- MASSA MARE NATURAL DE SÈGOL: Elaborada amb Massa Mare Natural cultivada i cuidada a l'obrador pels nostres Mestres Forners, amb la qual aconseguim un pa agradable tant en textures com en sabors.
- ECOLÒGIC: Elaborat amb 100% ingredients de producció biològica i envasat en polipropilè 100% reciclable.
- FARINA INTEGRAL: Elaborat amb Farina de Centeno Integral, aquestes són farines completes amb el seu germen i sense segó afegit.
- SALUDABLE: Baix contingut en sucres, baix contingut en greixos saturats i sense conservants ni additius afegits.
- LLARGA DURADA: Envasada en Atmosfera protectora amb segellat tèrmic, cosa que permet al producte allargar la seva conservació per poder consumir-lo en les millors condicions i sense haver estat alterat per cap component exterior.
Ingredients
Farina de Sègol Integral*, Massa Mare Natural de Sègol* i Sal. (* de Producció Biològica)
Pot contenir traces de fruits de closca i sèsam.
Informació Nutricional
|
Informació Nutricional per 100g: |
|
|
Valor Energètic |
1447,4 kJ 346,6 Kcal |
|
Greixos |
2,9 g |
|
de les quals Saturades |
0,4 g |
|
Hidrats de Carboni |
58,6 g |
|
dels quals Sucres |
0,8 g |
|
Fibra Alimentària |
8,5 g |
|
Proteïnes |
20,8 g |
|
Sodi |
371,1 mg |
Consell de Regulació, Certificacions i Registres
 |
 |
Consell de Producció Agrària Ecològica de Navarra - Consell de Producció Agrària Ecològica de Navarra (CPAEN-NNPEK)
Autoritat de Control UE: “ES-ECO-025-NA”
Nº Operador: 28
Registre Sanitari (des de l'any 2000): 22.33907 / NA
Descàrrec de responsabilitats
Al nostre obrador s'elaboren productes amb farines que contenen gluten, així que no disposem de cap producte que pugui portar l'etiqueta sense gluten.
A més, també s'elaboren productes que contenen altres al·lergògens com fruits de closca, ou, panses i sèsam.
Pagos & Seguridad
Deine Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben auch keinen Zugang zu deinen Kreditkartendaten.