El pan de molde de Biopanadería es un pan recubierto con copos de avena elaborado con Harina de Trigo Khorasan Kamut® Integral y masa madre natural, aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío, a base de harinas blanca e integral (harinas completas con su gérmen), Contiene semillas de sésamo copos de avena y pipas de girasol. Sin conservantes, aditivos ni azúcares añadidos.
Propiedades del Producto
El Trigo Khorasan Kamut® es una variedad de trigo duro con mayor cantidad de proteína, y valor energético que el trigo convencional. Contiene grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas gracias al Aceite de Oliva Virgen Extra, y a las semillas. Elaborado con Trigo Khorasan Kamut® Integral completa, sin salvado añadido.
- MASA MADRE NATURAL: Elaborado con Masa Madre Natural de trigo cultivada y mantenida en nuestro obrador.
- SALUDABLE: Bajo contenido en azúcares y bajo contenido en grasas saturadas.
Contenido
El peso aproximado del pan es 450 gr. envasado en Atmósfera protectora.
Método de Conservación
El producto debe conservarse en lugar fresco (<20ºC) y seco (<70% humedad).
Presentación – Embalaje
Se presenta en forma de molde cortado. Envasado en atmósfera protectora, en bolsas de PA/PE (poliamida/polietileno) 100% reciclable.
Consumo Preferente
Antes de 21 días desde la fabricación del producto.
Alérgenos
Producto no apto para celíacos, alérgicos al sésamo y a las pipas de girasol.
Recomendaciones
Ideal para desayunos, aperitivos y meriendas. Apto para todo tipo de preparación.
Ingredientes
Harina de Trigo Khorasan Kamut® Integral*, Masa Madre Natural de Trigo*, Copos de Avena* (4%), Semillas de Girasol* (4%), Semillas de Sésamo* (4%) y Sal. (* de Producción Biológica)
Información Nutricional
Información Nutricional por 100g:
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Valor Energético
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1401,8 kJ
335,4 Kcal
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Grasas
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6,1 g
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de las cuales Saturadas
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1,0 g
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Hidratos de Carbono
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55,5 g
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de los cuales Azúcares
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1,4 g
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Fibra Alimentaria
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8,1 g
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Proteínas
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18,2 g
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Sodio
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366,4 mg
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Consejo de Regulación, Certificaciones y Registros
Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra- Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK)
Autoridad de Control UE: “ES-ECO-025-NA”
Nº Operador: NA/E-0021
Nº Certificado: 28-2017.1
Registro Sanitario 22.33907/NA
Declaraciones nutricionales (REGLAMENTO CE
Nº1924/2006 Y REGLAMENTO CE Nº 116/2010 )
Bajo contenido de grasas saturadas.
Bajo contenido en azúcares.
Sin azúcares añadidos.
Contiene azúcares naturalmente presentes.
Fuente de proteínas.
Alto contenido en fibra.
Kamut® es una marca registrada propiedad de Kamut International Ltd.