Lo primero de todo es importante saber que en los alimentos de Biopanadería, al tratarse de productos de panadería, bollería y repostería, la fecha que se indica en su etiquetado no es de caducidad, sino de consumo preferente.
Mientras que la fecha de caducidad indica al consumidor cuándo un producto no es seguro, el consumo preferente señala un posible descenso de las propiedades organolépticas del alimento, no así de la seguridad, pudiendo realizar una serie de comprobaciones antes de consumirlo.
¿Cómo sabemos que el producto se puede ingerir después de la fecha de consumo preferente?
Indicamos nuestros pasos recomendados para que puedan realizar dicha validación ustedes mismos:
Primero, que visualmente el alimento está en perfectas condiciones, es decir, sin mohos.
Segundo, que sus aromas son los adecuados, aunque ya de por sí son panes muy aromáticos.
Tercero, que su sabor es perfecto, sin sabores rancios.
Por último, si existe cualquier tipo de duda sobre su consumo después de realizar la comprobación de los 3 puntos anteriores, en Bioandelos estamos disponibles vía Email, WhatsApp y llamada de teléfono para poder resolver dichas a dudas lo antes posible y por su bienestar.
¿Dónde puedo encontrar la fecha de consumo preferente en los alimentos de Biopanadería?
La fecha de Consumo Preferente se encuentra indicada en la parte inferior de la etiqueta, justo encima de nuestros datos de empresa elaboradora.
¿Y si ya se ha abierto el envase?
Dependiendo del tipo de elaborado este puede conservar mejor o peor sus propiedades. Bioandelos siempre recomienda no demorarse en el consumo del alimento una vez abierto el envase.
Si cumplimos con unas condiciones de conservación ideales de temperatura (entre 15º y 18º), poca humedad y sin incidencia de luz solar, podremos alargar el deterioro del producto. Si los parámetros correctos no se cumplen, las condiciones de conservación no serán las optimas, por lo que la fecha de consumo preferente se recortará ostensiblemente.
Con este artículo esperamos poder ayudarles a disfrutar de nuestros elaborados de la mejor manera posible.
Nos vemos en el siguiente post!
¡Reciban un saludo del equipo de Bioandelos!